[한남동맛집/한남역맛집] 24시뼈다귀감자탕

별점 :
★★★☆☆

평가 :
맛있다.
오랜 시간동안 수 많은 유명인들이 방문해 올 만큼 맛있다.
뼈찜은 맵찔이가 먹어도 맵지 않을 만큼 적당히 맛있다.
콩나물도 적당히 아삭하고, 감자, 떡도 맛있다.
볶음밥은 맛있긴 하지만 국물이 너무 많아 질퍽하다.
고슬고슬한 볶음밥이었으면 더 맛있었을 것 같다.
직원분들 모두 친절하다.
요청 사항에 대해서 바로바로 대응해주신다.
젊은 손님이 많다.
가격이 살짝 아쉽지만,
좋은 재료를 쓰신다고 하니 어쩔 수 없는 부분인 것 같다.

살짝 오픈된 주방이라 조리하는 게 보인다.
볶음밥을 볶을 때,
뼈찜 그릇을 가져가서 그 국물을 넣어 볶는다.
주황색 플라스틱 국자로 볶음밥을 만드시는데,
각각 다른 두 테이블의 그릇의 볶음밥을 만들 때
같은 국자를 사용하는 걸 보았다.
그 이후 같은 색의 새 국자를 집으셨다.
통상적으로 그래왔던 건지,
원칙상 그러지 않는데 주문이 밀려 바빠서 그랬던 건지는
모르겠다.
이유가 어찌됐건
매번 다른 조리도구를 사용해야된다고 생각한다.
위생이 아쉬웠다.

재방문 의사는 있다.
재방문시에는 감자탕도 먹어볼 예정이다.
볶음밥은 먹지 않겠다.

오랜 시간 명맥을 유지할 만큼 맛있다.
위생 관념은 새로워질 필요가 있어 보인다.

뼈찜 2인

볶음밥 1개

• 주소 : 서울 용산구 대사관로 73 1층 (한남동 634-1)
• 전화번호 : 02-790-8309
• 영업시간 : 매일 24시간 영업
• 주차 : 불가능 (순천향대학교 서울병원 주차 권장)